石崢嶸：酒精度為38°及以上的白酒儲(chǔ)存，其火災(zāi)危險(xiǎn)性分類與儲(chǔ)藏容器的容量及儲(chǔ)藏方式相關(guān)，民用建筑內(nèi)的商店場(chǎng)所（包括超市等），經(jīng)營(yíng)存放瓶裝白酒并不違反規(guī)范要求。

問題1 ：《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》3.1.3的儲(chǔ)存物品火災(zāi)危險(xiǎn)性分類舉例中，將酒精度為38°及以上的白酒儲(chǔ)存歸屬于甲類火災(zāi)危險(xiǎn)性場(chǎng)所，那么，對(duì)于商店及其倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存白酒的情況，是否屬于甲類場(chǎng)所？

問題2：根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》5.4.2要求，民用建筑內(nèi)不得經(jīng)營(yíng)、存放和使用甲、乙類火災(zāi)危險(xiǎn)性物品，商店建筑中白酒的存放和銷售是否違規(guī)？

解答：

酒精度為38°及以上的白酒儲(chǔ)存，其火災(zāi)危險(xiǎn)性分類與儲(chǔ)藏容器的容量及儲(chǔ)藏方式相關(guān)：

1、以儲(chǔ)罐和陶壇等方式儲(chǔ)存的白酒庫(kù)、人工洞白酒庫(kù)、白酒儲(chǔ)罐區(qū)、食用酒精庫(kù)、食用酒精儲(chǔ)罐區(qū)等，火災(zāi)危險(xiǎn)性確定為甲類。

2、單瓶容量不大于5L的白酒成品倉(cāng)庫(kù)的火災(zāi)危險(xiǎn)性可劃分為丙類1項(xiàng)。

據(jù)此，商店及倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的瓶裝白酒，火災(zāi)危險(xiǎn)性類別為丙類（1項(xiàng)），民用建筑內(nèi)的商店場(chǎng)所（包括超市等），經(jīng)營(yíng)存放瓶裝白酒并不違反規(guī)范要求。但是，商店（商場(chǎng)、超市）等場(chǎng)所僅可以存放銷售必需的產(chǎn)品，存放區(qū)域應(yīng)滿足相關(guān)建筑防火要求。對(duì)于較大量貯存的庫(kù)房性質(zhì)的存放區(qū)域，應(yīng)按丙類（1項(xiàng)）倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)所處置，應(yīng)放置的獨(dú)立建造的倉(cāng)庫(kù)建筑中。